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小磨香油是传统地方名产,在皖、冀、鲁、豫等地至今沿用着“小磨盘”和祖传技法酿制,讲究“淘、炒、磨、烫”纯手工、无添加制作处理,学名“水代法”。优质石磨香油采用石磨研磨,水代法提油(100℃以下),属于纯物理方法制油,与压榨法、溶剂
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小磨香油是传统地方名产,在皖、冀、鲁、豫等地至今沿用着“小磨盘”和祖传技法酿制,讲究“淘、炒、磨、烫”纯手工、无添加制作工艺,学名“水代法”。优质香油采用石磨研磨,水代法提油(100℃以下),属于纯物理方法制油,与压榨法、溶剂法等
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小磨香油是传统地方名产,在皖、冀、鲁、豫等地至今沿用着“小磨盘”和祖传技法酿制,讲究“淘、炒、磨、烫”纯手工、无添加制作工艺,学名“水代法”。正宗纯香油采用石磨研磨,水代法提油(100℃以下),属于纯物理方法制油,与压榨法、溶剂法