欢迎来到王建纯香油官网


石磨压榨·古法传承

全国服务咨询热线

13037597735

小磨香油批发,小磨香油加盟,小磨香油厂家
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业新闻

为什么压完香油剩的芝麻渣不能吃

2022-11-27 16:19:48

我们知道芝麻油但不一定知道芝麻渣,那么什么是芝麻渣呢?其实就是用水置换法提取芝麻油后剩下的废料。水法生产的芝麻渣,形状类似芝麻糊,而压榨芝麻油留下的油渣是固体。所以很多人把水法剩下的芝麻渣做成假芝麻糊。很多人会说,连吃剩的芝麻渣都是芝麻做的。为什么我们不能吃它们?它和芝麻酱有什么区别?今天香油厂家就和大家聊一聊

香油厂家.png

香油再怎么做,剩下的残渣也是我们人体吃不完的。这主要是因为渣滓中有对我们健康有害的物质。这是因为,不管是什么制作工艺,我们都会先把芝麻炒到糊了。只有这样做出来的香油味道才会更浓。小磨香油会让人更有食欲,炒出来的芝麻肯定会产生一种叫苯丙素的物质,是一级致癌物。如果我们长期食用这种物质,会对我们的身体造成很大的伤害。

有些商家为了降低芝麻的价格,会选择一些发霉的芝麻作为原料。发霉的芝麻会产生一种叫黄曲霉素的致癌物质。正常的芝麻油做出来之后都会经过加工,所以芝麻油里不会含有这种物质,但是油渣里没有人会给它后续的处理,所以这个油渣里肯定有苯丙比和黄曲霉素。

但由于水带法还有一些后续工序,这些有害物质会直接沉淀成芝麻渣。优质芝麻油榨出的油是健康清澈的芝麻油,但芝麻渣中含有大量这些有害物质。


下一篇:没有了

Z近浏览:

官方二维码

小磨香油批发,小磨香油加盟,小磨香油厂家.png

联系我们

手机:13037597735

邮箱:3191018354@qq.com 

厂址:商丘市睢阳区金华路6号豫兴农贸市场

店址:商丘市梁园区货场路与凯旋路交叉口向西五百米路北王建香油