很多的家庭中用香油都是比较常见的,他们都会把香油当成一种调味品来进行菜肴的调味儿,但是优质香油的用途是很广泛的,很多人都认为香油只适合用来做凉拌菜,小磨香油生产厂家来说这种想法是不正确的,香油的用途有很多,香油做出的菜肴也是很美味的,在生活中我们可以利用香油做出以下的这几种菜品类别。
1,可以用来做饼,而且做出来的饼是酥酥软软外焦里嫩的,做法就是用香油和温水进行和面,优质香油用香油烙饼香的主要原因就是香油的味道可以和小麦的味道进行搭配这两种味道搭配在一起是很美味的。
2.是做饺子馅,在包饺子的时候,我们都会进行调馅,很多家庭中都会用大豆油来进行做馅。用香油做出来的饺子馅和大豆油做出来的饺子馅味道是不一样的,用正宗纯香油做出来的饺子馅味道更加的香。
3.可以作为火锅蘸料,很多南方人吃火锅时都喜欢香油作为蘸料,因为南方人大部分喜欢吃麻辣火锅,吃麻辣火锅的时候,我们可以用香油和蒜泥做火锅蘸料,这种蘸料是很适合麻辣火锅的
以上的这三种方法就是香油的食用方法,小磨香油我们可以通过这三种方法来在家庭烹饪的过程中进行运用。